
Improvisée pour un dîner imprévu, cette petite salade acidulée est idéale pour débuter un repas léger... D'habitude je la fais avec des fraises, le mélange avocat/fraise étant DI-VIN!!, mais l'orange est plus de saison... Je posterai la version fraise quand ce sera la saison.. En attendant, faites le plein de vitamines avec celle-ci!!!!
Salade feuilles de chêne ou coeur de laitue1 avocat mûr2 oranges1/2 citron1 petite échaloteCoriandre fraîche (ou cerfeuil... etc...)Sel, poivreVinaigrette à la moutarde
Préparer une vinaigrette...
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