02 janvier 2010

Verrines de perles du Japon au surimi et aux oeufs de lump

Comme promis, voici les petites verrines préparées pour le soir de Noël... J'avais goûté ça à un buffet, j'ai adoré, mais impossible de trouver la moindre recette sur le web... J'ai donc essayé de les reproduire, et j'ai rajouté des oeufs de lump pour donner de la couleur, et aussi du craquant!! Ce n'est pas tout à fait pareil à ce que j'avais goûté, mais j'adore cette version là. C'est bien frais et je les trouve jolies, ces petites verrines... Recette définitivement adoptée!! Ingrédients : 80gr de perles du JaponHuile... [Lire la suite]
Posté par Kikilatoque à 21:55 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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