Vous aimez la cuisine maison, mais vous n'avez pas le temps??? Essayez cette recette, elle se prépare à la vitesse de l'éclair!!! Rien de plus simple : on met tout dans la cocotte, et hop! 10mn après c'est prêt!! Et c'est vraiment très bon (même si ce plat n'est pas trop photogénique), surtout le lendemain!! Voici donc une nouvelle recette qui va enrichir ma rubrique "recettes de feignasse!!!". Amis végétariens, enlevez les lardons!

Je l'ai trouvée sur le très joli blog de Charline, qui respire le bonheur!! D'habitude, elle nous fait plutôt découvrir la cuisine indienne, en particulier celle du Kérala, d'où ma surprise! Donc, merci Charline pour cette recette très pratique et délicieuse!!

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Pour 3/4 personnes :

1kg de choux de Bruxelles (prendre des petits!)
3 pommes de terre en cubes
1 oignon
1 échalote
1 gousse d'ail
1 paquet de lardons (200gr)
3 grosses cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne
des herbes fraîches (cerfeuil pour moi)
du sel

Alors, on met tout dans une cocotte minute, on mélange (moi je rajoute un verre d'eau). On ferme et on laisse cuire 10mn à partir des chuchotements...

Et c'est prêt!!! Je vous dis, c'est une recette magique!!

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