24 janvier 2010

Le gratin de quinoa au cumin d'Antoine

Pour une cuisine saine et équilibrée, le quinoa a la vedette... Aujourd'hui c'est une version pour carnivores, très simple et rapide à préparer. Merci à Antoine de Cook'n Jazz, chez qui j'ai trouvé cette recette!! J'ai suivi ses conseils à la lettre, sauf pour le gruyère que je n'ai pas mis (Chéribibi ne mange aucun fromage, et moi je pense toujours à mon bikini!!! alors...). Encore meilleur le lendemain... comme d'hab!! Pour 4 personnes : 350 gr de viande de bœuf hachée (5% MG pour moi)250 gr de quinoa1 oignon1 boîte de... [Lire la suite]
Posté par Kikilatoque à 09:06 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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