27 janvier 2010

Côtes de porc masala (Inde)

Je ne sais pas ce que j'ai en ce moment, j'ai dû trop traîner sur le blog de Charline... j'ai très très envie de cuisine indienne... Tant et si bien que j'ai préparé plusieurs plats que je vais vous présenter dans les jours qui viennent... Au menu ce soir, les côtes de porc masala, servies avec du dhal makani (délicieux ragôut de lentilles noires) et du Varouval de pommes de terre (recettes à venir très prochainement)... On a a-do-ré!!!! Ce que j'aime, dans la cuisine indienne, outre le fait qu'elle soit colorée et très parfumée... [Lire la suite]
Posté par Kikilatoque à 08:31 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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