03 février 2010

Petits coeurs de semoule aux dattes

Toujours en quête d'idées pour utiliser ma pâte de dattes, j'ai trouvé cette recette ici, qui est toute douce, pas trop sucrée, et bien agréable au palais... Ingrédients : 1 litre de lait (ou d'eau, moi j'ai mis 50/50)90 gr de semoule fine (pas celle qu'on utilise pour le couscous)60 gr de pâte de datte100 gr de sucre1 pointe de cannelle Je n'ai fait que la moitié de la préparation et j'ai ajouté 1cs d'un mélange d'amandes hachées et torréfiées 10mn au four à 200°C (et refroidies) et de pistaches concassées. Faire... [Lire la suite]
Posté par Kikilatoque à 08:52 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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