07 avril 2010

Légumes chop suey (Chine)

J'adore les légumes cuisinés ainsi... Ils accompagnent à merveille nombre de plats... Les légumes restent un peu croquants, et la sauce soja leur donne un bon petit goût... C'est un classique de la cuisine chinoise, qui permet de manger un peu de légumes! D'ailleurs on peut les varier à souhait, on peut ajouter des courgettes, de la carotte, du chou (chinois ou pas)... etc! Pour 4 personnes : 1 poivron rouge1 poivron vert1 poivron jaune1 gros oignon600gr de pousses de soja (ou une petite boîte de soja en conserve)3cs... [Lire la suite]
Posté par Kikilatoque à 08:18 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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