15 avril 2010

Si j'étais un dessert...

Me revoilà taguée!!! Cette fois, c'est Ana Luthi du blog L'eau à la bouche chez qui j'adore lécher les pages miam!!! Donc, pour lui répondre, voici le dessert que je préfère... Je suis plus un bec salé qu'un bec sucré.. je ne mange plus très souvent des desserts... sauf quand j'ai du monde à la maison... ou que je suis invitée... J'adore les desserts aux fruits, en particulier les tartes aux fruits frais... et les entremets... slurp!! (ça, vous avez dû le remarquer). Difficile de n'en choisir qu'un.... mais j'y suis quand même... [Lire la suite]
Posté par Kikilatoque à 18:15 - Commentaires [6] - Permalien [#]

15 avril 2010

Asperges brickées au parmesan

Quel régal que ces petites tartelettes, aussi bien pour les yeux que pour les papilles!!! Une petite recette trouvée dans un magazine... Toutes croustillantes et à la fois bien moelleuses grâce au parmesan.. Bref, c'est délicieux!! Pour 3  tartelettes : 6 feuilles de brick30gr de beurre100gr de pointes d'asperges vertes cuites égouttées1 oeuf + 1 jaune15cl (soit 150gr) de crème liquide20gr de parmesan râpé1 pincée de muscade râpéeSel Bien égoutter les asperges. Couper les feuilles de brick superposées en 4.... [Lire la suite]
Posté par Kikilatoque à 09:37 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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