19 avril 2010

Dorade royale farcie à la chermoula (Maroc)

La cuisine marocaine est aussi l'une de mes préférées... J'aime retrouver le vrai goût de là-bas, je suis donc très friande de recettes authentiques, les recettes de famille qui ont été perfectionnées au fil du temps... Et c'est le cas de celle-ci que j'ai trouvée chez Fatizo. J'avais fait plusieurs essais à base de chermoula, mais c'est la première fois qu'on se régale autant! C'est un vrai bonheur d'avoir accès à ces trésors!! Tout est excellent, le poisson, les légumes, et la farce!... La prochaine fois j'en ferai même un peu plus... [Lire la suite]
Posté par Kikilatoque à 08:58 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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