04 juin 2010

Poulet au yaourt et à la menthe (Recette légère)

C'est le printemps, les herbes frétillent... et mes papilles aussi!! C'est toujours à ce moment de l'année que je prépare ce plat savoureux, qui a le mérite d'être un plat léger... C'est une recette de l'un de mes nombreux livres "La cuisine légère" de Manise. Le poulet est bien grillé et la sauce légèrement sucré-salée, avec un bon petit goût de menthe... Ce n'est pas pour rien que je le fais depuis des années! En général, je l'accompagne de pommes de terre vapeur et de tomates cerises, et je fais un peu plus de sauce... [Lire la suite]
Posté par Kikilatoque à 08:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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