20 juillet 2010

Crème dessert au tilleul

J'aime tellement le parfum du tilleul que j'avais envie d'en faire un dessert... Cette crème légère peu sucrée a fait mon petit bonheur du jour... Malheureusement, il est difficile de faire ressortir le parfum subtil du tilleul.. J'ai fait plusieurs essais, mais cela reste encore trop discret à mon goût... Je pense qu'il faut la sucrer davantage, ce que je ferai la prochaine fois, avec du miel, qui se marie à merveille avec le tilleul... et ce qui devrait en faire ressortir davantage les saveurs... Je vous livre quand même la recette,... [Lire la suite]
Posté par Kikilatoque à 08:00 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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