10 septembre 2010

Salade de fenouil à l'orange et aux olives (Sicile)

Très rafraîchissante, cette salade sicilienne!! Et surtout très parfumée!! Le fenouil et l'orange vont très bien ensemble.. J'ai ajouté quelques olives pour la couleur, et leur goût complète très bien ce joli duo! Pour 2 personnes : 1 beau bulbe de fenouil2 orangesQuelques olives noires Pour la vinaigrette :2cs de vinaigre balsamique blanc6cs d'huile d'olive extra viergeSel, poivre du moulin Regardez les jolis bulbes que j'ai trouvé sur le marché fermier!! Tout droit venus des hortillonages!!! Comment ne pas craquer?? ... [Lire la suite]
Posté par Kikilatoque à 08:00 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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