08 octobre 2010

Brandy snaps (Royaume Uni)

Une découverte pour moi, ces divins petits gâteaux!!! On peut les déguster nature, à l'heure du thé ou du café, mais on peut aussi les fourrer avec de la crème fouettée, ou autre. Moi je les ai laissés nature, et ça croustiiiiiille!!!! A mon avis, on peut mettre un peu moins de beurre, à tester! C'est une recette de Mary Berry "The Ultimate Cake Book" trouvée sur le blog Le Palais des Délices. Ils sont très fragiles, à manier avec précaution! Pour environ 20 pièces : 50 gr de beurre 50 gr de sucre brun 50 gr de... [Lire la suite]
Posté par Kikilatoque à 23:11 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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