28 octobre 2010

Des coings!!!

Encore un p'tit bonheur bien parfumé qui a embaumé ma voiture pendant quelques jours.... J'adore les coings, ça me rappelle la douceur de mon enfance... quand ma p'tite Maman préparait de la gelée, et surtout des pâtes de coings!!! Bon, alors, c'est pas le tout, mais il va falloir les traiter dignement, ces coings!!! J'ai déjà mes p'tites idées derrière la tête... ça va venir!! Alors à très bientôt avec de nouvelles recettes automnales!!
Posté par Kikilatoque à 09:00 - Commentaires [1] - Permalien [#]

28 octobre 2010

Bienmesabe aux noix (Espagne)

Voici donc la 2ème recette de mon café gourmand d'automne. Je l'avais trouvée sur un forum de cuisine, grâce à Lucia, que je remercie au passage. J'ai fait quelques modifs puisque ce délicieux gâteau est fait à base d'amandes à l'origine (excellent aussi, d'ailleurs, j'y avais rajouté un peu de rhum... miam!)... mais vu la quantité de noix que j'ai récoltée récemment, j'ai eue envie de tester cette variante, en y rajoutant un peu de Cognac et de cannelle... Je vous recommande de l'accompagner d'une crème anglaise... Régal assuré!!... [Lire la suite]
Posté par Kikilatoque à 08:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,