27 novembre 2010

Marrons glacés maison

Mes tout premiers marrons glacés! Il faut dire qu'après notre récolte, il y avait de quoi faire!!! Et nos chataîgnes étaient si belles que j'ai eu envie d'en transformer une partie en marrons glacés... En fouinant sur le web, je suis tombée sur la recette de Bergamote, sur son joli blog Sucrissime, spécialiste en la matière... Merci Bergamote de partager ta recette avec nous! Ils sont si bons que j'en ai déjà préparé 2 kilos! Avec cette recette, je participe au concours "Mes douceurs de Noël" du blog "Aux... [Lire la suite]
Posté par Kikilatoque à 19:00 - - Commentaires [23] - Permalien [#]
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27 novembre 2010

Semoule de couscous sans prise de tête!!

Merci ma soeur chérie pour cette recette qui m'a simplifié la vie, et qui est excellente!!! Avant je "galérais" avec la semoule, et la préparer en grande quantité était une épreuve pour moi... surtout pour la garder chaude au moment de servir sans trop la cuire... Avec cette méthode, plus aucun souci! Je la prépare d'avance, et il n'y a plus qu'à la réchauffer au dernier moment, au micro-ondes ou à la vapeur! et c'est un vrai bonheur!! Comme au restaurant! Voyez plutôt comment procéder... La recette est prévue pour de la... [Lire la suite]
Posté par Kikilatoque à 08:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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