10 janvier 2011
Bavarois aux mûres et à la violette sur biscuit moelleux aux amandes
Voilà comment utiliser avec brio des mûres cueillies et congelées avec amour... Si vous êtes amateur de mûres, n'hésitez pas, goûtez-moi cet entremets!!! Certes, les mûres ne sont plus de saison, mais si on les congèle, c'est bien pour en profiter quand il n'y en a plus!!! J'avais envie de faire un joli gâteau dans les tons violet, pour changer... mais surtout pour l'emmener chez nos amis... Eh bien c'est chose faite!
La recette vient du joli blog "Voyage culinaire" de Christelle, j'ai juste changé le biscuit aux... [Lire la suite]