27 avril 2012

Je n'ai pas résisté à la tentation de vous donner une petite recette aujourd'hui... Je vous dois bien ça!!! C'est un délicieux gratin sans prétention, mais qui est vraiment très fin! Ce serait dommage qu'il passe inaperçu dans les innombrables recettes de gratin de courgettes, car il vaut vraiment le coup d'être goûté! Les courgettes sont grillées, ce qui leur confère un goût et une texture bien plus fine que les courgettes simplement cuites dans un gratin, et le mariage avec le lard, les pommes de terre et le reste en fait un plat... [Lire la suite]
Posté par Kikilatoque à 01:00 - Commentaires [6] - Permalien [#]
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