LA CUISINE DE MES ENVIES...

2 mars 2010

Cookies aux deux chocolats de Jamie Oliver

Pour ceux qui ne connaissent pas encore les cookies de Jamie Oliver, j'ai le plaisir de vous transmettre sa recette, issue de son dernier livre "Tout le monde peut cuisiner... faites passer". Alors, pour respecter son principe, à ma façon, voici ma deuxième...

Posté par Kikilatoque à 08:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Flocons d'avoine

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27 février 2010

Pain de mie grillé à la cannelle

Huum!!!! Une bonne tartine croustillante et très parfumée!!!! Trempée dans le thé, à l'heure du goûter... moi je fonds... Voici une petite recette très simple, rapide, pas chère et délicieuse à tester absolument!!! Bon, moi je vous laisse, je suis justement...

Posté par Kikilatoque à 16:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cannelle

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21 février 2010

Mini fondants aux amandes et à la fleur d'oranger

Recettes du pique-nique pour la route des vacances, avant-dernière édition... Le reste est tellement banal, que ça se passe de recette... Donc, comme il me restait des blancs d'oeufs après avoir confectionné mes mini-quiches, j'avais bidouillé cette recette,...

Posté par Kikilatoque à 10:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Amandes, Fleur d'oranger

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18 février 2010

Blondies au chocolat blanc, aux noix et aux amandes

Ces blondies constituaient pour partie le dessert de notre pique-nique sur la route de la montagne.. En fait, ce sont des brownies dont on a remplacé le chocolat noir par du chocolat blanc... C'est excellent!! j'ai trouvé la recette ici. J'ai fait pas...

Posté par Kikilatoque à 16:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat blanc, Noix, Amandes, Vanille

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25 janvier 2010

Les nids de guêpes d'AurélieW

Comme promis, voici la recette des nids de guêpes d'AurélieW. J'ai obtenu un résultat différent des siens qui ont l'air moelleux, et les miens sont croustillants! Je suppose que le goût est le même... A mon avis, c'est une histoire de taille d'oeuf! En...

Posté par Kikilatoque à 09:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Amandes, Cacao

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13 janvier 2010

Tuiles à la banane

Encore des petits gâteaux qui faisaient partie de mes boîtes de gourmandises pour Noël... Une recette de Philippe Conticini, trouvée sur le blog de Shinobi. Décidemment, elle a vraiment des recettes goûteuses, merci Shinobi!!!! Ces tuiles sont excellentes,...

Posté par Kikilatoque à 09:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Banane, Epices

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1 décembre 2009

Boulettes d'amandes à l'eau de rose

Je termine toujours mes repas orientaux par un thé à la menthe, une salade d'oranges aux épices, et surtout 2 ou 3 variétés de gâteaux orientaux... J'affectionne particulièrement ces petites boulettes à l'eau de rose car elles sont extrêmement faciles...

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Tags: Amandes, Céréales

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28 novembre 2009

Mini cannelés de Bordeaux

Très simples à préparer, ces petits cannelés sont terriblement bons!!! Bien caramélisés, ils croustillent et sont tout moelleux à l'intérieur... La pâte doit impérativement être préparée la veille, car elle doit reposer toute une nuit, pour donner le...

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27 novembre 2009

Biscuits croquants à la réglisse

De jolis petits biscuits secs à offrir, ou à servir avec le thé ou le café... Pour les amateurs de réglisse (le goût doit quand même rester discret, tout est une question de dosage!)... Pour 60 biscuits (je les fais tout petits, c'est plus joli à offrir)...

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Tags: Réglisse, Epices

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24 novembre 2009

Mes congolais

Encore une recette toute simple et bien pratique quand on a des blancs d'oeufs sur les bras!!! Idéale pour accompagner une petite crème, une salade de fruits... ou avec le café... et pourquoi pas à offrir à Noël?... Pour 30 pièces environ : 3 blancs d'œufs1...

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Tags: Coco

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20 novembre 2009

Petits fours aux noisettes

Une très belle façon de liquider ses blancs d'oeufs.. J'adore ces petits fours, en plus je les trouve jolis... D'ailleurs j'en confectionne souvent pour les offrir... Ils ont toujours été accueillis avec enthousiasme. Encore une idée pour les friandises...

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Tags: Noisettes, Epices

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15 novembre 2009

Mini financiers au thé Matcha

Je raffole de ces petits gâteaux au goût envoûtant!!! Il n'en reste jamais longtemps... C'est une recette que j'ai trouvée chez Cuisine Guylaine, que j'adore! Merci Guylaine pour ces petites douceurs que j'affectionne particulièrement!! Pour 46 pièces...

Posté par Kikilatoque à 22:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Amandes, Thé, Miel, Blancs d'oeuf, Petits gâteaux, Mignardises

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