04 septembre 2010

Pintade aux herbes aromatiques et au jambon cru

Huuummm!! Que j'aime la pintade cuisinée ainsi!! Il n'y a quasiment rien à faire sinon la farcir d'herbes, l'entourer de jambon cru ou de lard fumé, fermer la papillote et attendre que ça se passe!! C'est un plat sain et très savoureux que je vous conseille! Cette cuisson diététique (un peu moins si vous utilisez du lard, mais ça reste quand même très digeste) vous donnera une bonne sauce très parfumée. Vous pourrez l'accompagner du légume de votre choix, personnellement j'aime servir des haricots verts sautés au beurre et à... [Lire la suite]
Posté par Kikilatoque à 08:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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