LA CUISINE DE MES ENVIES...

28 février 2010

Aidons les Restos du Coeur : Kit blogueur à télécharger

hhhhhhhhhhhhhhhhhhh Mobilisez-vous et aidez-nous à offrir des repas aux Restos du Coeur ! Pour que la collecte annuelle de denrées et l'opération promo-partage remportent un véritable succès, nous vous invitons à faire circuler cette information autour...

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28 février 2010

La meilleure soupe à la tomate selon Kikilatoque...

AAAhh!!! Cette soupe... c'est tout un poême!!!!! Je l'a-doooo-re!!!! Je la fais depuis de nombreuses années, et c'est toujours avec délectation que je me la prépare.... Huuum!!! Elle me vient d'une fiche cuisine.. je m'étais offert la collection quand...

Posté par Kikilatoque à 11:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomates, Poireaux, Estragon, Céleri, Tapioca

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27 février 2010

Pain de mie grillé à la cannelle

Huum!!!! Une bonne tartine croustillante et très parfumée!!!! Trempée dans le thé, à l'heure du goûter... moi je fonds... Voici une petite recette très simple, rapide, pas chère et délicieuse à tester absolument!!! Bon, moi je vous laisse, je suis justement...

Posté par Kikilatoque à 16:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cannelle

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26 février 2010

Croq'aubergines

Voici une recette que j'affectionne particulièrement depuis longtemps... Je trouve que c'est une façon originale de cuisiner les aubergines, et surtout le fromage de Savoie... ça change du traditionnel, j'aime bien tous les styles de cuisine!! Et tout...

Posté par Kikilatoque à 09:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomates, Fromage, Lardons, Aubergines

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25 février 2010

Salade fraîcheur à la pomme et au céleri

Encore un cocktail de vitamines dans l'assiette!! J'aime bien cette petite salade croquante et toute fraîche que je fais depuis un paquet d'années... Elle se trouve inévitablement sur ma table après un pot-au-feu, ou autre plat nécessitant l'achat d'une...

Posté par Kikilatoque à 09:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noix, Endives, Pommes, Céleri

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24 février 2010

Semoule rose à l'indienne

Ces petits gâteaux de semoule tout légers venus des Indes sont si parfumés... que vous devriez les essayer!!! C'est si facile à faire!!! et c'est aussi bon tiède que froid... enfin, moi j'ai une préférence pour la semoule tiède, je trouve qu'on sent mieux...

Posté par Kikilatoque à 09:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Amandes, Pistaches, Semoule, Eau de rose, Pignons

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23 février 2010

Le quinoa de la mer

Une petite merveille si vite préparée, qui va résister???? Je vous avais promis une recette de quinoa version marine, eh bien la voici!!! J'espère que vous vous régalerez autant que nous!! Chaud c'est délicieux, mais je pense qu'on peut aussi le déguster...

Posté par Kikilatoque à 08:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Crevettes, Quinoa, Tarama

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22 février 2010

Mini-quiches provençales

Pique-nique pour la route, suite et fin... J'avais préparé des mini-quiches lorraines, mais comme je n'avais plus assez de lardons, j'ai improvisé une variante végétarienne avec de l'oignon rouge, des tomates séchées et du poivron vert. Comme j'ai beaucoup...

Posté par Kikilatoque à 09:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poivrons, Tomates, Oignons, Origan

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21 février 2010

Petite escapade à Calais et ses environs...

Rien de tel qu’une petite promenade en bord de mer pour chasser les derniers microbes et se refaire une santé ! A condition, bien sûr, de bien se couvrir, sous peine de renouveler le stock !!! Allez, je vous mets quelques photos, pour ceux que ça intéresse...

Posté par Kikilatoque à 11:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 février 2010

Mini fondants aux amandes et à la fleur d'oranger

Recettes du pique-nique pour la route des vacances, avant-dernière édition... Le reste est tellement banal, que ça se passe de recette... Donc, comme il me restait des blancs d'oeufs après avoir confectionné mes mini-quiches, j'avais bidouillé cette recette,...

Posté par Kikilatoque à 10:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Amandes, Fleur d'oranger

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20 février 2010

Diots de Savoie aux lentilles

Vous vous doutez bien que je n'allais pas revenir de Savoie les mains vides... Ben non!!! Et vous avez raison!! Bon, j'ai quand même été raisonnable, je n'ai pas dévalisé les boutiques, non non! J'ai juste rapporté le strict nécessaire... Saucissons,...

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Tags: Porc, Lentilles

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19 février 2010

Mini-quiches lorraines

Voici les fameuses petites quiches que j'avais préparées avec la pâte feuilletée aux petits-suisses.. Elles nous ont bien régalés! Ce n'est pas très original, vous avez certainement votre recette.. Mais bon, je la mets quand même, puisque c'est aussi...

Posté par Kikilatoque à 12:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oeufs, Lardons

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18 février 2010

Blondies au chocolat blanc, aux noix et aux amandes

Ces blondies constituaient pour partie le dessert de notre pique-nique sur la route de la montagne.. En fait, ce sont des brownies dont on a remplacé le chocolat noir par du chocolat blanc... C'est excellent!! j'ai trouvé la recette ici. J'ai fait pas...

Posté par Kikilatoque à 16:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat blanc, Noix, Amandes, Vanille

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17 février 2010

Cassolette de thon express à la crème fraîche

Comme vous le savez, je suis ma-lâââde... Et quand je suis malade, j'aime bien me faire chouchouter, comme quand j'étais petite, par Maman... Sauf que là je suis toute seule, Chéribibi, qui est malade aussi, est parti en voyage d'affaires, le pauvre......

Posté par Kikilatoque à 10:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pommes de terre, Thon

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16 février 2010

Blanquette de dinde au saté (Indonésie)

Voici un petit plat que j'avais préparé avant notre départ au ski. La dinde n'est vraiment pas ma volaille préférée, mais cuisinée de cette façon, c'est vraiment très sympa!! J'avais acheté de la blanquette de dinde, c'était en fait des pilons, il y en...

Posté par Kikilatoque à 12:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomates, Oignons, Dinde, Saté

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15 février 2010

Feuilletés aux olives noires et au romarin

J'en avais préparé pour l'apéro la veille de notre départ au ski, et le reste faisait partie de notre pique-nique pour la route! J'ai trouvé cette recette sur le magnifique blog de Choupette, ici. La première fois, j'ai respecté les ingrédients à la lettre,...

Posté par Kikilatoque à 18:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Olives, Romarin

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15 février 2010

Pâte feuilletée express allégée aux petits-suisses

Me voilà revenue de la montagne, avec en prime, une bonne crève... la fièvre, les courbatures et tout et tout... Bref, pas la force ni l'envie de cuisiner, mais clouée sur mon canapé, enroulée dans ma couette comme une fajita devant la télé... et mon...

Posté par Kikilatoque à 18:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 février 2010

Gâteau à la pralinoise et aux noisettes

Je ne sais pas quel temps vous avez, vous... mais ici, il neige en pagaille!! Tant et si bien qu'on n'a quasiment pas skié aujourd'hui... on n'y voyait pas à 1 mètre!! J'espère qu'on va pouvoir se rattrapper demain!! J'ai donc tout mon temps pour vous...

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Tags: Noisettes

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9 février 2010

Le parmentier de la mer

Coucou tout le monde!! Entre deux descentes en patinettes, une petite pause pour vous transmettre cette excellente recette que je fais depuis des années, et dont je ne me lasse pas... En deux mots, c'est un gratin de pommes de terre cuit dans la crème...

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Tags: Poisson, Saumon fumé, Pommes de terre

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6 février 2010

Blog en vacances!!!

Eh oui!!! C'est mon tour!!!! Demain matin, très tôt, nous prenons la route direction la Savoie pour une semaine d'air pur!!!! A moi les pistes enneigées, la tartiflette, et j'espère le soleil!!!!!! En tous cas le grand air ne pourra me faire que du bien!!!...

Posté par Kikilatoque à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

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