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26 octobre 2010

Café gourmand d'automne...

Une fois n'est pas coutûme, je participe au concours Cafés Gourmands organisé par Mélanie du joli blog "Sel et poivre"... Voici donc le café gourmand que je vous propose aujourd'hui... On ne sait jamais!! Et puis, c'est toujours sympa de participer......

Posté par Kikilatoque à 18:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 octobre 2010

Une sacrée récolte...

L'un de nos amis a un grand terrain... avec des arbres fruitiers... qu'il ne récolte pas... Et devinez à qui il a proposé de se charger de la cueillette???? Hi hi!!! Ben oui, à mouaaaa ah ah!!! Pour mon plus grand bonheur!!! Sauf que je ne m'attendais...

Posté par Kikilatoque à 02:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 octobre 2010

Un week end gourmand...

Que de bonheur de passer un week-end entre amis, autour d'une bonne table, avec le soleil au rendez-vous!!!! Que demander de plus??? Bien repus et assez fatigués de ce week-end où la rigolade était au rendez-vous... Je vous donne un p'tit aperçu de ce...

Posté par Kikilatoque à 22:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 août 2010

Coucou tout le monde!!!

Après de bonnes vacances gourmandes et ensoleillées, me voici de retour! Quelques soucis de santé m'ont éloignée de mon cher blog toute une semaine, mais c'est reparti!!!! J'en profite pour vous remercier de suivre ma petite actualité culinaire!!! Sachez...

Posté par Kikilatoque à 23:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 octobre 2010

Les joies de l'automne...

Me voilà de retour d'un week-end pluvieux, mais très agréable, en Loire Atlantique... avec les premiers cadeaux de l'automne... Un pur bonheur... La preuve en images... Oui!!! des rosés des prés!!!! On en trouve si rarement de nos jours que j'étais comme...

Posté par Kikilatoque à 23:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 septembre 2010

Oyé Oyé!!! Le nouveau catalogue Demarle est arrivé!!!

On l'attendait... avec impatience... Et le voilà enfin, le catalogue Demarle Automne-Hiver 2010!!! Des nouveautés, un nouveau look, des tas de choses pour préparer de délicieux chocolats et de belles bûches (entre autres) en prévision de Noël!!! Tout...

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5 octobre 2010

Youpi!!!!

Pour la toute première fois depuis la création de mon blog, j'ai eu l'honneur de gagner un concours!! Bon d'accord, je n'ai pas eu la première place, mais l'essentiel est de participer! Et ma recette faisait partie des 10 premières... Alors je suis très...

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20 juin 2010

Journée Portes ouvertes

Il y a deux mois, je devenais conseillère Demarle... Et pour faire découvrir ma nouvelle activité à mon entourage proche, j'ai organisé une journée "portes ouvertes"... A cette occasion, j'avais préparé des petites choses à déguster... préparées avec...

Posté par Kikilatoque à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 mai 2010

Noix de Saint Jacques au pistou

Et on termine la saga de la mer sur ces Saint Jacques que je prépare ainsi depuis des années. Certains pensent que l'ajout d'aromates masque le goût de ces précieux coquillages, mais si l'on dose savamment, je vous assure qu'il n'en est rien!! On peut...

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21 avril 2010

Et un dîner indien, ça vous dit???

Youpi!!!! Fiston 1er est venu 2 jours à la maison!!! Pensez-bien que j'allais le soigner!!! Pour ce faire, j'ai décidé de lui concocter un petit dîner indien... Et voilà ce qui était au menu : A l'apéro... Papadums (achetés, plus qu'à frire) * * * En...

Posté par Kikilatoque à 09:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 mai 2010

Un petit tour au bord de la mer... et délices iodés...

Rien de tel qu'une ballade au bord de la mer pour se requinquer!!! Surtout par le temps qu'il faisait!! Certes le vent était frais, mais le soleil flamboyant était là pour nous réchauffer!!! Nous avons de la chance, la Côte d'Opale est à 1h d'Amiens......

Posté par Kikilatoque à 08:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 avril 2010

Un jour particulier...

Et oui, aujourd'hui, mon cher Antoine a 18 ans!!! L'âge de la majorité... on déploie ses ailes... tout est permis!!! Ou presque!... A l'heure qu'il est, je suis avec lui, et vous pouvez être sûrs qu'on va passer un bon moment tous ensemble!! Ah! les miracles...

Posté par Kikilatoque à 09:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 avril 2010

Un repas d'anniversaire...

C'est l'anniversaire des Gentlemen-Cavistes!! Et pour l'occasion, ils ont mis en place un concours... à savoir, présenter un menu d'anniversaire composé de 3 plats (Entrée, Plat et Dessert)... Dommage, j'ai pris connaissance du concours un peu tard, mais...

Posté par Kikilatoque à 23:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 avril 2010

Si j'étais un dessert...

Me revoilà taguée!!! Cette fois, c'est Ana Luthi du blog L'eau à la bouche chez qui j'adore lécher les pages miam!!! Donc, pour lui répondre, voici le dessert que je préfère... Je suis plus un bec salé qu'un bec sucré.. je ne mange plus très souvent des...

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7 mars 2010

Un repas asiatique... pour mon héro!!!

Il y a quelques mois, CATASTROPHE!!! Mon disque dur amovible, ou plutôt mon 2ème cerveau, me lâche!!! Voilà ce qui arrive quand on n'est pas patiente et qu'on retire le périphérique avant l'autorisation requise... C'est donc pas du bla-bla, il n'a pas...

Posté par Kikilatoque à 10:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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31 janvier 2010

Petits flans indiens à la rose

Pour clôre un repas indien en beauté, ces petits flans à la rose sont parfaits!! Frais, légers, et si parfumés!!! Et pour couronner le tout, très faciles à réaliser... Alors, qui veut essayer??? C'est une recette du livre de Padmavathi et Beena Paradin...

Posté par Kikilatoque à 09:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 février 2010

Petite escapade à Calais et ses environs...

Rien de tel qu’une petite promenade en bord de mer pour chasser les derniers microbes et se refaire une santé ! A condition, bien sûr, de bien se couvrir, sous peine de renouveler le stock !!! Allez, je vous mets quelques photos, pour ceux que ça intéresse...

Posté par Kikilatoque à 11:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 février 2010

Pâte feuilletée express allégée aux petits-suisses

Me voilà revenue de la montagne, avec en prime, une bonne crève... la fièvre, les courbatures et tout et tout... Bref, pas la force ni l'envie de cuisiner, mais clouée sur mon canapé, enroulée dans ma couette comme une fajita devant la télé... et mon...

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15 novembre 2009

ENTREES CHAUDES

VEGETARIEN Asperges brickées au parmesan Beignets de courgettes à la farine de pois chiches et coriandre Clafoutis de tomates cerise au parmesan Fonds d'artichauts Saganaki (Grèce) Mes gnocchi aux cèpes (Italie) Mini-quiches provençales Samossas aux légumes...

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6 février 2010

Blog en vacances!!!

Eh oui!!! C'est mon tour!!!! Demain matin, très tôt, nous prenons la route direction la Savoie pour une semaine d'air pur!!!! A moi les pistes enneigées, la tartiflette, et j'espère le soleil!!!!!! En tous cas le grand air ne pourra me faire que du bien!!!...

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26 janvier 2010

Un drôle de tag...

J'ai été taguée par Carole, du blog "Dans la Cuisine de Carole", ici!!! C'est bien la première fois!!! C'est gentil d'avoir pensé à moi!!! Merci Caroooole!!! Le jeu consiste à ouvrir le premier dossier dans vos images, choisir la 10ème photo et la publier......

Posté par Kikilatoque à 00:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 novembre 2009

DESSERTS

AVEC DES FRUITS Crème d'avocat aux fraises (Brésil) Divines poires au vin Gelée de vin rouge à la rhubarbe parfumée au gingembre Les pommes de Mamie Bruneau (Normandie) Oranges marinées au Cointreau (Anjou) Les crêpes de Mr Lenôtre à la Normande : pommes...

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16 décembre 2009

Crèmes à la fleur d'oranger (Mhalbi)

Encore une recette du livre « Les douceurs de Kenza, une année de pâtisserie orientale » par Samira Fahim et L'hassen Rahmani, découverte grâce à Bigmousse du Palais des Délices! Ces petites crèmes sont excellentes, quoique un peu compactes à mon goût......

Posté par Kikilatoque à 12:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 novembre 2009

VIANDES

ABATS Joues de porc et barigoule de topinambours et pommes de terre Langue de bœuf sauce piquante Ma langue de bœuf sauce piquante Pie de cœur de bœuf à la Guinness (Irlande) Rognons de boeuf vigneronne Tête de veau sauce gribiche AGNEAU Agneau confit...

Posté par Kikilatoque à 14:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 novembre 2009

SAVEURS ORIENTALES

ENTREES Hommos (Liban) Salade de carottes au jus d'orange et à la fleur d'oranger (Maroc) Soupe à la tomate et au basilic (Maroc) Taboulé revisité aux feuilles de céleri POISSONS & FRUITS DE MER Dorade royale farcie à la chermoula (Maroc) Tajine de calamars...

Posté par Kikilatoque à 14:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

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