25 juin 2011

Panna cotta au pesto rosso (Italie)

Destination Italie, départ imminent!!! ça y est, je commence à vous livrer les recettes de notre sympathique dîner italien, avec ces divines verrines que j'ai trouvées sur le blog de Lulubelle et Pascaline "S comme soeurs", un superbe blog que j'adore!! Allez voir, vous comprendrez très vite pourquoi! Merci les filles, pour vos merveilleuses recettes!! Ces jolies verrines sont composées d'une panna cotta au pesto rosso, surmontées de lamelles de jambon sec italien et de roquette, accompagnées d'une petite brochette à l'italienne... [Lire la suite]
Posté par Kikilatoque à 17:03 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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07 septembre 2010

Salade de roquette aux accents d'Italie

J'adore tout particulièrement les ingrédients qui la composent... C'est donc tout naturellement qu'est née cette salade à l'italienne dans mon esprit... D'ailleurs je la fais très régulièrement depuis de nombreuses années. Je la sers en plat unique pour un dîner léger... ou en entrée pour démarrer un dîner à l'italienne... Tous les parfums sont là pour nous rappeler l'Italie!... Pour 6 personnes : 250 gr de roquette18 fines tranches de coppa1 petite boite de cœurs d’artichauts (à l’huile ou au naturel)Quelques tomates... [Lire la suite]
Posté par Kikilatoque à 08:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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