28 novembre 2009

Velouté de céleri-rave à la tomate et au Boursin

Mesdames et Messieurs, je vous présente l'une des Reines de la Soupe!!!! Sans aucun doute, une des meilleures soupes que j'aie jamais mangé(es) (y'a p'têt un ptit problème d'orthographe, là... Ben tant pis! :o) Tiens, vous écririez ça comment vous??... Bref, revenons à ce délicieux breuvage qui marie divinement le céleri-rave avec la tomate, avec l'onctuosité et le p'tit truc en plus du Boursin qui s'appelle l'ail... le tout en finesse... Moi, je suis séduite depuis des années! Même les enfants en redemandent! Et zou!! à la... [Lire la suite]
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24 novembre 2009

Roulés de palmier au Boursin et au saumon fumé

Un petit plat assez original qui allie deux de mes aliments préférés, donc je ne pouvais qu'adhérer!!! En plus c'est une recette express, que j'aime ranger dans la catégorie recettes de feignasse... qui rendent bien service quand on n'a pas envie de se lancer dans de la grande cuisine, mais qu'on veut se régaler!! Ingrédients : (pour 2 en plat, pour 6 en entrée) 1 Boursin ail & fines herbes6 tranches de saumon fumé1 boite de cœurs de palmier Préchauffer le four 180°C. Sortir le Boursin à l'avance... [Lire la suite]
Posté par Kikilatoque à 22:04 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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