Bilan de cette première journée "d'école" positif!! Certes, je suis au pied de la montagne... Il y a tant de chemin à parcourir avant d'arriver au sommet!!... Mais pas de panique!!! On va y aller étape par étape, et tout ira bien!!! Ce soir, c'est détente......

Là je peux vraiment l’affirmer, ces petits flans sont FABULEUX !!!! Ils sont incroyablement parfumés et la texture veloutée est merveilleuse… Je les referai sans hésiter et plus d’une fois ! Un vrai bonheur ! En plus, ce n’est vraiment pas sorcier à faire...

Comme promis, voici les petites verrines préparées pour le soir de Noël... J'avais goûté ça à un buffet, j'ai adoré, mais impossible de trouver la moindre recette sur le web... J'ai donc essayé de les reproduire, et j'ai rajouté des oeufs de lump pour...