menthe - LA CUISINE DE MES ENVIES...

menthe

24 mai 2012

Délice after-eight sans oeuf

Aujourd'hui, c'est le magnifique blog de ma copinaute Françoise qui est à l'honneur : Couleur de Vie. Il regorge de recettes variées et délicieuses, avec de magnifiques photos... Bref, je suis fan! Allez-y, vous serez séduits, vous aussi!! J'ai craqué...

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Tags: Chocolat, Menthe, Gâteaux, Sans oeuf, Végétaline

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18 novembre 2010

Bo Bun de Hanoï (Vietnam)

C'est sans conteste l'un de mes plats préférés... Je m'en délectais dans les restos asiatiques du 13ème quand j'habitais à Paris. Du coup, il me fallait à tout prix retrouver ce goût... Après plusieurs essais, voici la recette de Minh Kim, du livre "200...

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Tags: Boeuf, Carottes, Cacahuètes, Coriandre, Menthe, Citronnelle, Concombre, Basilic thaï, Cives

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4 juin 2010

Poulet au yaourt et à la menthe (Recette légère)

C'est le printemps, les herbes frétillent... et mes papilles aussi!! C'est toujours à ce moment de l'année que je prépare ce plat savoureux, qui a le mérite d'être un plat léger... C'est une recette de l'un de mes nombreux livres "La cuisine légère" de...

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Tags: Poulet, Menthe, yaourt

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13 mai 2010

Crème renversée au caramel mentholé

Curieux mélange entre la menthe et l'orange... me disais-je... Eh bien justement, le mélange est très subtil, j'ai beaucoup aimé!!! Les couleurs sont éclatantes... Bref, elle a tout pour plaire cette jolie crème!!! Servie bien fraîche, c'est un vrai délice!!...

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Tags: Orange, Menthe

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16 mars 2010

Salade Thaïe aux crevettes et à l'ananas

Coucou tout le monde!! Me voilà de retour... et comme promis, voici la suite des recettes asiatiques... Je vous parlerai de mon voyage dans quelques jours!... Bien sûr, j'ai encore ramené des produits nouveaux!.... Cette salade, je la fais souvent car...

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Tags: Crevettes, Cacahuètes, Coriandre, Menthe, Ananas, Soja

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8 mars 2010

Salade asiatique de mangue et coeur de palmier

Et c'est parti pour les recettes de mon repas asiatique... On commence donc avec cette excellente salade, postée par Anne, de Station Gourmande, que j'ai servie en verrines à l'apéro, avec des pois au wasabi, des chips de banane plantain, des chips de...

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Tags: Coeurs de palmier, Cacahuètes, Coriandre, Mangue, Menthe, Piment

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