Et voici le dessert que j'avais préparé pour clôre notre repas antillais entre amis... Je me suis inspirée d'une recette de Sarah (qui n'a pas de blog, et que je remercie au passage!), que j'ai complètement transformée (je n'ai conservé que la crème,...

Un plat léger et fruité qui tombe à pic quand il fait chaud! A servir en entrée, ou en guise de dîner léger... Légèrement sucré-salé, ce carpaccio est très rafraîchissant, grâce aux fruits de la passion et au citron vert... l'avocat se marie à merveille...

J'en ai mis du temps à trouver des fruits de la passion pour faire cette recette !!! Depuis le temps que je voulais y goûter!! Enfin réalisée!!! Cette salade est très fraîche, acidulée, sucrée-salée... En fait, on peut varier les fruits, du moment qu'on...

Il fallait que je trouve un moyen d'utiliser ma boîte de crème de coco sucrée (je me suis trompée en l'achetant)... Ben voilà, j'ai trouvé! Avec des perles du Japon, c'est délicieux!!! ça tombe super bien, car C Esstra organise un jeu concours, où le...