poireaux - LA CUISINE DE MES ENVIES...

poireaux

15 juin 2010

Vermicelles sautés au porc (Laos)

Je fais souvent des nouilles ou des vermicelles sautés avec ce que j'ai sous la main. Quels que soient les ingrédients, c'est toujours un régal! Cette fois-ci j'ai essayé la recette de Dara, et je n'ai pas été déçue, comme d'habitude! Merci Dara!!! Pour...

Posté par Kikilatoque à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Carottes, Oeufs, Poireaux, Porc, Oignons, Coriandre, Vermicelle

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5 mai 2010

Saint Jacques à la coque aux poireaux et beurre citronné

On continue donc la saga de la mer avec les St Jacques... C'est une entrée tout en finesse et en légèreté que je vous propose aujourd'hui... avec des St Jacques toutes fraîches, c'est un vrai régal!! A refaire sans se lasser!!! Préparation : 1h Cuisson...

Posté par Kikilatoque à 08:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Citron, Poireaux, St Jacques

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28 février 2010

La meilleure soupe à la tomate selon Kikilatoque...

AAAhh!!! Cette soupe... c'est tout un poême!!!!! Je l'a-doooo-re!!!! Je la fais depuis de nombreuses années, et c'est toujours avec délectation que je me la prépare.... Huuum!!! Elle me vient d'une fiche cuisine.. je m'étais offert la collection quand...

Posté par Kikilatoque à 11:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomates, Poireaux, Estragon, Céleri, Tapioca

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2 février 2010

La potée d'Arielle

Ma copine Arielle, c'est une vraie cuisinière!!! La cuisine terroir, elle connaît, et je peux vous dire qu'on se régale chez elle... avec un mari chasseur et 4 loupiots à nourrir... je vous laisse imaginer la taille de ses gamelles!! et le tout dans la...

Posté par Kikilatoque à 08:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Carottes, Pommes de terre, Poireaux, Porc, Chou, Navets, Haricots

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9 décembre 2009

Ma petite soupe rapide poireaux pomme de terre

Une petite soupe.... Histoire d'avoir bonne conscience avant de se gaver pour les fêtes... J'aime bien prendre un bon bol de soupe le soir, de temps en temps... ça repose l'estomac, et on se fait du bien!! C'est vraiment pas un scoop, la soupe poireaux-pommes...

Posté par Kikilatoque à 13:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pommes de terre, Poireaux

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15 novembre 2009

Ma langue de bœuf sauce piquante

Pour moi, il n'y a rien de plus tendre que la langue... J'adore ce bon plat d'hiver. Ici c'est la version simple, on gagne du temps grâce à la cocotte-minute... et au coulis de tomate, mais on peut tout à fait faire une sauce blanche avec le bouillon...

Posté par Kikilatoque à 20:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Abats, Boeuf, Carottes, Tomates, Poireaux, Navets, Epices, Cornichons, Cuisine de bistrot

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