lardons - LA CUISINE DE MES ENVIES...

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4 janvier 2012

Pintade au chou et au lard

Je continue avec mes bonnes résolutions pour manger un maximum de légumes... Et c'est vraiment sans se forcer qu'on a englouti cette pintade!!! C'est un pur délice! Si vous pouvez la préparer la veille, ce que je vous recommande vivement, vous vous régalerez...

Posté par Kikilatoque à 11:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Carottes, Pintade, Chou, Lardons, Oignons, Echalote, Thym, Vin blanc, Laurier, Cognac

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18 novembre 2011

Pommes de terre au lard vite faites

On bosse comme des malades, même pas le temps d'aller faire les courses!! Du coup, je suis obligée de ruser avec ce que j'ai dans mes placards et mon frigo... Et voilà notre repas d'hier midi... C'est tout simple, économique, rapide, et délicieux! Que...

Posté par Kikilatoque à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pommes de terre, Lardons, Oignons, Persil plat

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13 novembre 2011

Cassolettes de champignons aux lardons

Partie dans mon élan, on ne m'arrête plus!! Ben oui, il faut bien que je me rattrape, avec le retard énorme que j'ai pris... Les recettes s'accumulent, je peux vous dire que j'ai du stock!! Voici donc une délicieuse recette de saison qui fera une bonne...

Posté par Kikilatoque à 15:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oeufs, Champignons, Epices, Lardons, Oignons, Persil plat, Lait

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26 janvier 2011

Pois chiches à la Catalane

Allez ! On retraverse la Manche et on descend côté Méditerranée !! Moi je suis comme ça, j’aime bien voyager !! ;o) J’avais préparé ce petit plat ma foi fort sympathique cet été, en Espagne… J’aime cuisiner local… Une recette qui nous avait bien réchauffés...

Posté par Kikilatoque à 21:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomates, Pois chiches, Lardons, Oignons, Thym, Ail, Laurier, Chorizo, Paprika

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4 mars 2010

La Croziflette de Savoie

Que je me régale, chaque année, de cette croziflette!!! à la pause déjeuner, dans les restos d'altitude, en contemplant les cîmes enneigées.... Le réconfort assuré!!! De retour à la maison, je n'ai pas résisté à en préparer une, avec le bon reblochon...

Posté par Kikilatoque à 08:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fromage, Lardons, Pâtes

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26 février 2010

Croq'aubergines

Voici une recette que j'affectionne particulièrement depuis longtemps... Je trouve que c'est une façon originale de cuisiner les aubergines, et surtout le fromage de Savoie... ça change du traditionnel, j'aime bien tous les styles de cuisine!! Et tout...

Posté par Kikilatoque à 09:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomates, Fromage, Lardons, Aubergines

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19 février 2010

Mini-quiches lorraines

Voici les fameuses petites quiches que j'avais préparées avec la pâte feuilletée aux petits-suisses.. Elles nous ont bien régalés! Ce n'est pas très original, vous avez certainement votre recette.. Mais bon, je la mets quand même, puisque c'est aussi...

Posté par Kikilatoque à 12:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oeufs, Lardons

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