15 novembre 2009
SAVEURS INDIENNES
ENTREES
Raïta de concombre express (Inde)
POISSONS & FRUITS DE MER
VIANDES & VOLAILLES
Agneau confit à l'indienne
Khoji Stew (Poulet au lait de coco du Kerala) (Inde)
Poulet Tandoori et raïta de concombre express (Inde)
ACCOMPAGNEMENTS
Payere Barve (Haricots verts sautés à la noix de coco) (Inde)
Neyi Chore (Riz aux raisins secs et aux noix de cajou) (Inde)
Pommes de terre et courgettes au lait de coco épicé (Inde)
Varouval de pomme de terre (Inde)
DESSERTS
Besan Ladoo (Inde)
Petits flans indiens à la rose
Riz au lait à l'indienne (Khir)
Salade de mangues à la cardamome (Inde)
BOISSONS
Mon thé des Yogis (Inde)
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