RECETTES DE FEIGNASSE!!!

A L'APERO...

Bouchons aux noix et parmesan

Petits bouchons au thon

ENTREES

Flans de crabe

Fonds d'artichauts Saganaki (Grèce)

Mes brochettes de saumon à la japonaise

Dômes de thon à la sauce rose

Le cake au thon

Raïta de concombre express (Inde)

Tartines craquantes de saumon fumé sauce gravlax

Velouté aux poireaux et au Boursin

VIANDES & VOLAILLES

Mon épaule d’agneau confite à la marocaine

Mon épaule d’agneau confite à l’ail et au romarin

Le Peposo de jarret de boeuf (Italie)

Choux de Bruxelles à la moutarde et aux lardons

Côtes de porc à la vapeur

Côtes de porc masala (Inde)

Pommes de terre au lard vite faites

Rouelle de porc aux pommes de terre

Tanjia de jarret de veau (Maroc)

Pintade aux herbes aromatiques et au jambon cru

Poulet au yaourt et à la menthe (Recette légère)

Poulet Tandoori et raïta de concombre express (Inde)

POISSONS & FRUITS DE MER

Le quinoa de la mer

Filets de cabillaud express à la crème d'échalotes et de ciboulette

Amour de saumon en papillote

Mes brochettes de saumon à la japonaise

Roulés de palmier au Boursin et au saumon fumé

Saumon en croûte de fenouil

Cassolette de thon express à la crème fraîche

ACCOMPAGNEMENTS

Chou-fleur rôti aux épices

Pommes de terre au lard vite faites

Quinoa à la grecque

Le quinoa de la mer

DESSERTS

Crème cappuccino express et nids de guêpes

Flan à la noix de coco express

La Teurgoule (Normandie)

Nougat glacé express et délicieux!!

Panna Cotta à la violette

Perles du Japon coco-passion

Riz au lait de coco et au thé Matcha

FRIANDISES

Caramels au chocolat

Coeurs feuilletés 3 chocolats